Äkta grekisk tsatsiki
Betyg: 4.07 av 5
56 röster
Medel
Annons
Lättlagad tsatsiki, perfekt som tillbehör eller dippsås. Tips: Såsen är även god dagarna efter! Kan alltså göras i förväg.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 lyoghurt, för meze, eller vanlig naturell som du låter rinna genom durkslag i 30 min
-
1 stgurka, färsk
-
2 klyftorvitlök, 2-5 st pressade - av fin kvalitet
-
dill, färsk eller fryst
-
salt
-
peppar
-
nypaströsocker
Annons
Gör så här
-
1. Gurkan ska skalas, rivas och läggas i en sil (med djup tallrik under).
-
2. Häll på salt för att få bort så mycket av vätskan som möjligt. Låt stå i minst 30 min.
-
3. Blanda yoghurt och gurka (krama bort så mycket vätska som möjligt!) i en skål. Blanda sedan i resten av ingredienserna efter tycke och smak.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.07 av 5 (56 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
