Alices och Axels pizzadeg
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Annons
En god pizzadeg som ger ca 8 runda pizzor.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Deg
-
50 gfärsk jäst
-
2 tskströsocker
-
1 tsksalt
-
1/2 dlolivolja
-
3 dlvatten, ljummet
-
7 dlvetemjöl
Annons
Gör så här
Pizzor
-
1. Smula jästen i bunke. Tillsätt fingervarmt vatten så att det täcker och rör om så att jästen löser upp sig.
-
2. Tillsätt resten av vattnet, olivolja, salt och socker.
-
3. Tillsätt därefter mjölet och arbeta samman till smidig deg. Låt därefter degen jäsa i 25 minuter.
-
4. Ta upp degen på ett bakbord och knåda den ordentligt med mjölade händer.
-
5. Skapa en rulle och markera 8 delar. Ta en del och forma till en boll i handen. Kavla sedan ut bollen till en så tunn rund pizzabotten som möjligt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Om man vill frysa in några bottnar är det bra att förgrädda dem 2-3 minuter.
-
7. Lägg på en god tomatsås och smaskig fyllning
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
