Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gpenne
-
30 gsmör
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
-
2 dlgrädde
-
3 mskgrädde, vispad
-
svartpeppar, nymalen
-
2 stgul lök(ar), strimmlade
-
salt
-
50 gost, (gärna en väl lagrad schweizisk sort, dock ej emmentaler)
-
3 stpotatis(ar), kokta med skalet på
Annons
Gör så här
-
1. Koka penne al dente. Låt rinna av och spola med kallt vatten.
-
2. Bryn lökstrimmlorna i smör i en stor gryta. Tillsätt vitlöken och grädden. koka upp och låt sjuda i 2 minuter.
-
3. Tillsätt penne och rör om ordentligt. Tillsätt osten och krydda med salt och peppar.
-
4. Skala potatisen och skär dem i skivor. Tillsätt dem och den vispade grädden till pastan. Blanda väl och värm till ättemperatur.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Servera gärna med äppelmos eller kokta äppelkyftor.
-
6. Smaklig måltid eller som man säger i Schweiz: En Guete!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
