Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ananascarpaccio

Ananascarpaccio

Betyg: 2.67 av 5
6 röster
15 min
Medel
Annons

Desserten är väldigt enkel att göra, men det kommer inte gästerna att genomskåda. Smakkombinationen får festen att flytta sig till Västindien.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    ananas(er)
  • 1/2 dl
    rom
  • 1/4 st
    kokosnöt(er)
  • 1/4 st
    chilifrukt
  • 5 dl
    vaniljglass, (1 kula/person)
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala en mogen ananas med en vass kniv.
  2. 2. Halvera den och skär ut roten om den är träig.
  3. 3. Skär i tunna skivor med en mandolin eller skärmaskin och lägg dem på ett stort fat. Häll över rom.
  4. 4. Ta bort skalet från kokosnöten så att bara det vita köttet finns kvar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Skär bitar av köttet med en potatisskalare och strö över ananasen.
  7. 6. Skär tunna ringar av chilifrukten och lägg på toppen. Servera med vaniljglass.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Saffranspannacotta med jultomtar

Betyg: 3.15 av 5
Saffranspannacotta
30 min
Medel

Dessert: Pirkkos choklad- och jordgubbsdessert med kondenserad mjölkkräm

Betyg: 2 av 5
default, missing
Medel

Vit choklad-milkshake med bär

Betyg: 3.22 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...