Anettes pastasoppa
Betyg: 0 av 5
0 röster
25 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Här kommer en lätt och god pastasoppa med ingredienser som man oftast har hemma och som är bra att ta till när man står där i köket och inte vet vad man ska laga för mat.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gQuorn
-
2 msksmör, eller margarin
-
2 stmorot
-
1 stgul lök(ar)
-
200 gpotatis(ar), (2 stycken)
-
1 msktomatpuré
-
1 lvatten
-
2 tärninggrönsaksbuljong
-
2 dlsnabbmakaroner
-
salt
-
peppar
Till servering
-
grönsallad
Annons
Gör så här
-
1. Skala morötterna och riv dem. Skala och hacka löken. Skala potatisarna och skär i tärningar.
-
2. Fräs färsen i smör/margarin i en gryta och tillsätt sedan morötter, lök, potatis och tomatpuré. Rör om och fräs någon minut till.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll på vattnet och lägg i buljongtärningarna. Rör om lite då och då och låt koka i 10 minuter.
-
4. Lägg i snabbmakaronerna och koka i ytterligare 3 minuter. Smaka av med salt och peppar och servera med en sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
