Annas fisk
Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Annons
Den här rätten lärde jag mig laga av Anna Ullskog, som jag först bodde tillsammans med när jag flyttade till Uppsala. Förutom att den är god, är den nyttig och enkel att göra. En av mina fiskfavoriter helt enkelt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stmorot
-
1 stcitron(er), pressad
-
1 paketvit fiskfilé, fryst
-
smör, eller olja
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela den frysta fisken i 3 delar och lägg dem i en kastrull.
-
2. Häll på ordentligt med pressad citron. Klicka på lite smör eller häll på lite olja på fiskbitarna. Salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skala och skär morötterna i stavar som läggs ovanpå fisken. Värm på ganska svag värme tills fisken är klar.
-
4. Detta görs medan potatisen kokar. Servera kokt potatis och broccoli till. Broccolin brukar jag koka tillsammans med potatisen; när potatisen i princip är färdig lägger jag i broccolin som bara behöver koka en minut eller två.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
