Annas glömda tårta

Gör så här

1. Klar
   1. Smörj och mjöla en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
2. Klar
   2. Vispa äggvitorna till hårt, fast skum och vänd i sockret.
3. Klar
   3. Häll marängsmeten i formen och ställ den i nedre delen av ugnen. Stäng av ugnen genast. Öppna inte ugnsluckan på minst 5 tim.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Låt gärna marängen stå i ugnen över natten. Vispa grädden ev. tillsammans med vaniljsockret.
6. Klar
   5. Bred den vispade grädden direkt på den kalla marängbottnen. Täck med färska jordgubbar eller gärna djupfrysta eller bjud jordgubbarna till. Tårtan kan också garneras med kivi istället för jordgubbar eller vilken frukt som helst kan bjudas till.