Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ansjovisfylld lövbiff med krämig potatisgratäng

Ansjovisfylld lövbiff med krämig potatisgratäng

Betyg: 3 av 5
5 röster
1 tim
Medel
Recept av Kristina Eriksson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Lövbiff
  • 80 g
    Ansjovis, mosad
  • 3 msk
    bladpersilja, finhackad
  • 1 msk
    margarin
  • 1 kg
    potatis(ar), i tjocka skivor
  • 150 g
    purjolök(ar), i fina skivor
  • 2 dl
    mellangrädde
  • 1 msk
    citronskal, finrivet
  • 1 msk
    koriander, finhackad färsk
  • 100 g
    sallad, blandad
  • 2 st
    kiwi(s), i skivor
  • 50 g
    röda lökar, i bitar
  • 2 dl
    Majs
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg biffarna på en skärbräda.
  2. 2. Blanda ansjovis, bladpersilja, salt och peppar. Lägg en klick av röran på varje lövbiff. Vik ihop och fäst med en tandpetare.
  3. 3. Stek biffarna i margarin. Salta och peppra.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Varva potatis och purjolök i en smord ugnsfast form.
  6. 5. Blanda mellangrädde, pressad vitlök, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över potatisen.
  7. 6. Grädda gratängen i 225 grader i ca 40 minuter.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Ta ut formen och strö på citronskal och koriander.
  10. 8. Servera gratäng och lövbiff med en sallad gjord på blandad sallad, kiwi, rödlök och majs.

Näringsvärde per portion

energivärde
599
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Ugnstekt fisk

Betyg: 2.8 av 5
default, missing
Medel

Kycklinggratäng

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Ost- och skinkfyllda kycklingfiléer

Betyg: 3.54 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...