Hem / Recept / Apelsin och Whiskysås

Apelsin och Whiskysås

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 dl
    farinsocker
  • 3/4 dl
    whisky
  • 3 msk
    tomatpuré
  • 1/2 dl
    kinesisk soja
  • 1.5 msk
    potatismjöl
  • 5 dl
    buljong, sky från steken och köttfond
  • 1 st
    apelsin(er), pressad
Annons

Gör så här

  1. 1. Häll farin och whisky i en kastrull och värm tills sockret smälter. Späd med buljongen.
  2. 2. Rör ner tomatpuré, soja och apelsinsaften utrört i mjölet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt såsen koka upp under omrörning. Smaka av med salt och peppar.
  5. 4. Syrran hällde i grädde eftersom såsen är väldigt kraftig i smaken.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom