Apfelstrudel med smak av mandel och citron
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Underbara läckerbitar som skapas på nolltid med hjälp av fem ingredienser. Servera dem ljumma med glass. Gästerna kommer att jubla över resultatet.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stsmördegsplattor
-
4 stäpplen, röda, syrliga, ex Ingrid Marie
-
150 gmandelmassa
-
1.5 dllemon curd
-
citronmeliss, garnering
-
vaniljglass, servering
Annons
Gör så här
-
1. Tina plattorna något. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Lägg plattorna lite omlott och kavla ut dem till en rektangulär kaka, ca 30 x 40 cm.
-
3. Lägg över degen på en plåt klädd med bakplåtspapper.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kärna ur äpplena och skär dem i små tärningar. Lägg bitarna i en bred sträng på längden mitt på smördegskakan.
-
5. Riv mandelmassan på rivjärnets grova sida. Strö mandelmassan ovanpå äpplena. Klicka på lemon curd.
-
6. Vik över den ena halvan av degen mot dig. Tryck ihop kanterna med fingrarna.
-
7. Grädda apfelstrudeln i mitten av ugnen i 15–20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Låt den svalna något. Skär i portionsbitar.
-
9. Garnera med citronmeliss och servera med vaniljglass.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
