Äppel- och hjortronchutney
Betyg: 2.78 av 5
9 röster
45 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Kokbok
Annons
Fruktig chutney, ca 1/2 liter
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stäpplen, syrliga, gärna Gravensteiner, Elise eller Katja
-
1/2 stgul lök(ar)
-
1 ströd chilifrukt
-
1 tskingefära, färsk riven
-
1 dlhjortron
-
1/2 dläppelcidervinäger
-
1.5 dlråsocker
-
2 mskhonung, svensk
Annons
Gör så här
-
1. Skala, kärna ur och tärna äpplena fint. Finhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
-
2. Lägg äpple, lök och chili i en rostfri kastrull och tillsätt resten av ingredienserna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka upp och låt blandningen sjuda i 20–25 minuter. Rör om då och då.
-
4. Häll upp på väl rengjorda och varma burkar. Låt kallna och förvara sedan svalt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.78 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
