Äppelfärsbiffar
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Med äpple i burgaren och lingon i dressingen får du en ny favorit.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 gnötfärs, eller lammfärs
-
1 stägg
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1 dlmatlagningsgrädde, Kelda
-
1 dlpersilja, hackad
-
2 msklök, finhackad eller riven
-
1 stäpplen, stort
-
smör
Dressing
-
1 dlgräddfil
-
1/2 dllingon, rårörda
Annons
Gör så här
-
1. Blanda färsen med ägg, salt, peppar, grädde, persilja och lök.
-
2. Grovriv äpplet och rör ner det i färsen. Forma till fyra stora eller åtta små ovala biffar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek dem i en stekpanna 4-5 min på varje sida. Blanda gräddfil och lingon.
-
4. Servera biffarna på rostat eller grillat bröd med grönsaker och en klick dressing.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.