Hem / Recept / Äppelfärsbiffar

Äppelfärsbiffar

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Med äpple i burgaren och lingon i dressingen får du en ny favorit.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    nötfärs, eller lammfärs
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 dl
    matlagningsgrädde, Kelda
  • 1 dl
    persilja, hackad
  • 2 msk
    lök, finhackad eller riven
  • 1 st
    äpplen, stort
  • smör

Dressing

  • 1 dl
    gräddfil
  • 1/2 dl
    lingon, rårörda
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda färsen med ägg, salt, peppar, grädde, persilja och lök.
  2. 2. Grovriv äpplet och rör ner det i färsen. Forma till fyra stora eller åtta små ovala biffar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek dem i en stekpanna 4-5 min på varje sida. Blanda gräddfil och lingon.
  5. 4. Servera biffarna på rostat eller grillat bröd med grönsaker och en klick dressing.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom