Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Äppelfläsk

Äppelfläsk

Betyg: 3.09 av 5
11 röster
15 min
Medel
Recept av Maximillian Lundin
Från Kokbok
Annons

Potatismos är gott till den här rätten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    rimmat sidfläsk
  • 1.5 st
    lök
  • 5 st
    äpplen, fasta
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Ur Årstidernas kokbok (Norstedts). Foto Columbus Leth och Jakob Fridholm
  2. 2. Skär fläsket i skivor och stek det gyllene och knaprigt i stekpanna. Låt fläsket rinna av.
  3. 3. Dela löken och skär den i tunna skivor. Stek löken nästan mjuk och genomskinlig i lite av stekflottet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i klyftor och lägg dem i stekpannan tillsammans med löken. Stek tills äpplena är mjuka. Smaka av med salt och peppar.
  6. 5. Servera fläsket med äpplen och lök.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.09 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Kyckling enchilada

Betyg: 4 av 5
default, missing
Medel

Falafel i grillat tortillabröd med myntayoghurt

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel

Kalv Stifado – köttgryta

Betyg: 3.61 av 5
Kalv Stifado, köttgryta
1 tim 30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...