Hem / Recept / Äppelkaka

Äppelkaka

Betyg: 3.17 av 5
18 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons

Den här äppelkakan är lite annorlunda men väldigt uppskattad och otroligt saftig. ww.meandmysweets.blogspot.com

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Fyllning

  • 5 dl
    gräddfil
  • 2 dl
    grädde
  • 2 st
    ägg
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 3 st
    äpplen
  • 1 msk
    kanel

Pajdeg

  • 100 g
    smör
  • 3/4 dl
    strösocker
  • 1 st
    ägg
  • 3 dl
    vetemjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Pajdegen: Rör matfett och socker vitt och poröst. Tillsätt ägget och arbeta snabbt in vetemjölet. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant.
  2. 2. Fyllningen: Blanda ihop ingredienserna till en jämn smet och häll i formen, Skala och kärna ur äpplena. Skär i tunna skivor. Lägg skivorna på fyllningen.Strö kanél över.
  3. 3. Grädda i 175-200gr i ca 1 tim.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Täck mot slutet med folie el bakplåtspapper om ytan ser ut att bli för mörk.
  6. 5. Låt kakan kallna i formen. Ställ den gärna kallt 1 tim innan den skall ätas.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.17 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom