Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stägg
-
3.5 dlströsocker
-
3 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
1 dlvatten, kokande
Strössel
-
1 mskströsocker
-
1/2 tskkanel, malen
-
1 msksmör, smält
Fyllning
-
100 gsmör
-
3/4 dlmjölk
-
1 mskvaniljsocker
-
1 stäggula(or)
-
3/4 dlÄppelmos
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner mjöl och bakpulver växelvis med det kokande vattnet.
-
2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
-
3. Blanda socker och kanel och strö det ovanpå. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 40 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Pensla kakan med smält smör när den kommer ur ugnen. Koka smör och mjölk häftigt i ca 5 min. Ta grytan från värmen. Tillsätt vaniljsocker och äggula under kraftig vispning. Rör i äppelmoset.
-
5. Dela kakan i två bottnar medan den är ljummen. Bred på fyllningen och lägg ihop. Låt stå och dra till dagen efter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.97 av 5 (29 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
