Hem / Recept / Äppelpaj

Äppelpaj

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
1 tim
Medel
Annons

”Visst kan man äta äppelpaj även om man vill äta lite lättare. Smöret går att byta ut mot lika mycket kesella.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 250 g
    sötmandel
  • 75 g
    smör
  • 1/2 dl
    dinkelvetemjöl
  • 2 tsk
    kanel

Fyllning

  • 200 g
    philadelphiaost
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    grädde
  • 2 tsk
    honung
  • 1 krm
    vaniljpulver
  • 3 st
    äpplen
Annons

Gör så här

  1. 1. Mixa mandeln fint i en matberedare, tillsätt smör, mjöl och kanel.
  2. 2. Tryck ut degen i en liten pajform eller i portionsformar.
  3. 3. Låt stå kallt i ca 30 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Förgrädda skalen i mitten av ugnen i 180 grader i ca 10 minuter.
  6. 5. Rör ihop Philadelphiaost, ägg, grädde, honung och vanilj.
  7. 6. Bred detta i pajskalen. Skiva äpplena tunt, skär bort kärnhuset och fördela dem över fyllningen.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda i ytterligare 25 minuter tills fyllningen stelnat helt.
  10. 8. Pudra eventuellt lite kanel över.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer