Hem / Recept / Äppelpuckar med lingonspegel och grädde

Äppelpuckar med lingonspegel och grädde

Betyg: 1 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    äpplen, stora, friska
  • 1 st
    citron(er)
  • 1/2 dl
    kanel
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 100 g
    smör
  • 2 dl
    lingon
  • 1/2 dl
    strösocker, 0.5-1
  • 1 dl
    vispgrädde
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala äpplena och skär dem i ½ cm tjocka skivor.
  2. 2. Vänd dem först i citronsaft och sedan i kanel-sockerblandningen.
  3. 3. Bygg sedan en "puck" och avsluta med en rejäl klick smör på toppen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda dem i ugn 175ºC tills de är genommjuka och sockret karamelliserat.
  6. 5. Mixa lingonen med socker (mängden beror på sötman i bären). Lägg upp de avsvalnade "puckarna" på tallrikar. Fördela lingonsåsen runt och garnera med en klick lättvispad grädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom