Arabisk brödpudding

Name: Arabisk brödpudding
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: nötter; smördeg; mjölk; russin; vispgrädde; strösocker; vaniljstång; citronskal; pistagenötter; mandelspån; grädde

2 röster

30 min

Medel

Recept av Peter J Skogström

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

300 g

smördeg
2 dl

mjölk
3 dl

vispgrädde
225 g

strösocker, (ca 2,5 dl)
1/2 st

vaniljstång, delad
2 msk

citronskal, finrivet
60 g

pistagenötter
60 g

mandelspån
60 g

russin
1 dl

grädde, vispad

Garnering

nötter, hackade
russin

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader. Baka smördegen enligt anvisning på förpackningen. Bryt den bakade smördegen i små bitar.
Klar

2. Koka upp mjölk, grädde, socker, vaniljstång och citronskal. Slå smeten över smördegsbitarna, låt stå och dra i 5 minuter, blanda sedan ner nötter och russin.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Portionera upp i ugnsfasta portionsformar och toppa med lite vispad grädde, baka av i ugn tills de fått fin färg, 15-20 minuter.
Klar

4. Garnera med lite hackade nötter och russin.