Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
240 grenskav, tinat
-
1 msklimejuice, färskpressad
-
1 mskingefära, färsk
-
1 stchilifrukt, finhackad
-
2 klyftorvitlök, pressad
-
1 mskolja
-
200 gmorot
-
250 gblomkål
-
300 gpurjolök
-
1 mskströsocker
-
3 dlkokosmjölk, mager
-
1/2 dlsoja, japansk
-
3 dlris
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att marinera köttet: Dela renskavet i mindre bitar. Lägg det i en plastpåse.
-
2. Tillsätt lime, ingefära, finhackad chilifrukt och pressad vitlök. Marinera i minst 1 timma.
-
3. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Bryn köttet i oljan i en järngryta. Koka bort all vätska. När det har fått lite färg - salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skala morötterna och hyvla dem med en osthyvel. Skär blomkålen och purjolöken i skivor. Fräs det tillsammans med köttet.
-
5. Tillsätt socker, kokosmjölk, soja och ev salt. Koka i några minuter. Servera med ris.
Näringsvärde per portion
energivärde
468
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
