Asiatisk skaldjursomelett
Pak choi bidrar med krispighet, tomaterna sötma, cayennepeppar hetta och sist men inte minst bidrar mjukosten med god smak och härlig krämighet. En fantastisk enkel vardagsrätt för dig som funderar över vad du ska servera till middag.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
4 stpak choi
-
8 stägg
-
1 askkörsbärstomater
-
200 gRäk & KräftOst
-
1 krmcayennepeppar
Gör så här
-
1. Fräs pak choi i smör i en stor stekpanna.
-
2. Knäck äggen i en skål, rör ihop och krydda smeten. Häll omelettsmeten över pak choi. Stick försiktigt med en gaffel så att lös smet rinner till bottnen. Lägg på tomaterna.
-
3. Omeletten är klar när den fortfarande är krämig på ytan och börjar släppa i kanterna. Bred mjukosten över halva omeletten, vik den dubbel och servera.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.