Asiatiska äggnudlar med kokosmjölk och gröncurry
Betyg: 2.83 av 5
24 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 mlkokosmjölk, lätt
-
250 gäggnudlar, eller pasta
-
300 gSvamp, i skivor, champinjoner eller annan svamp
-
4 mskcurrypasta, grön
-
2 mskkoriander
-
1 stpaprika, röd, i strimlor
-
2 mskmatolja
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka nudlarna enligt instruktioner på paketet.
-
2. Blanda kokosmjölk och currypasta i en kastrull och värm upp försiktigt.
-
3. Stek svampen och paprikan i en stekpanna med lite olja och rör ner dem i kokosmjölken. Sjud i 5 minuter och blanda sedan ner nudlarna. Salta och peppra efter smak och strö över färsk hackad koriander.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.83 av 5 (24 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
