Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
600 glaxfilé
-
1 dlgrädde, Minimat
-
1 mskchilisås, söt, eller 1-2 krm wasabi
-
1 krmpeppar
-
1.5 tsksalt
-
smör, en klick
-
4 stbröd, gärna fullkorns-
-
2 sttomat, skivade
-
1 strödlök(ar), skivad
-
2 stavokado
Annons
Gör så här
-
1. Skär laxen i tärningar och mixa sedan till mos. Späd med Minimat tills du får en smidig laxfärs som inte är för lös. Krydda färsen med chilisås, salt och peppar.
-
2. Forma till biffar och stek i smör. Låt gärna laxen vara lite rå i mitten. Mosa avokadon, tillsätt gärna några droppar citron.
-
3. Servera laxburgarna med bröd, rucola, tomat, mosad avokado, lök och extra chilisås.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
