Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stgula lökar, stora
-
4 stmorot, stora
-
3 stpotatis(ar)
-
1/4 stvitkålshuvud
-
1/2 dlmatolja
-
2 tskingefära, mald
-
2 tskgurkmeja
-
1 tsksalt
-
1 lvatten
-
1 tärningkycklingbuljong
-
1/2 tsksvartpeppar, grovmald
-
1 stvitlöksklyfta(or)
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skär lök, morötter, potatis och vitkål till små bitar/tärningar. Skala och finhacka vitlöken.
-
2. Hetta upp oljan i en stor gryta och fräs lök, morot, potatis, vitkål och vitlök i 2-3 minuter. Tillsätt ingefära, gurkmeja, svartpeppar och salt. Blanda noga med en slev. Häll på vatten, lägg i buljongtärningen, rör om och låt sjuda på mycket låg värme under lock i 30- 40 minuter.
-
3. När allt är färdigt, lägg ett injerabröd på tallriken, lägg upp lite dorowat med ett ägg, och lite atklit, samt keso eller "torr" cottagechese.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (38 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
