- Basilika
- Chili
- Crème fraîche
- Dill
- Fisk
- Grädde
- Gul lök(ar)
- Gurka
- Honung
- Ingefära
- Koriander
- Kyckling
- Lax
- Lime
- Margarin
- Mjölk
- Morötter
- Nötkött
- Olivolja
- Olja
- Ost
- Paprika
- Pasta
- Persilja
- Potatis
- Potatis(ar)
- Purjolök(ar)
- Rapsolja
- Smör
- Strösocker
- Svamp
- Timjan
- Tomater
- Tomatpuré
- Vaniljsocker
- Vetemjöl
- Vispgrädde
- Vitlök
- Vitlöksklyfta(or)
- Ägg
Aubergine
Aubergine, eller äggplanta, är en potatisväxt som lätt känns igen tack vare sin vackra djuplila färg. Aubergine är huvudingrediensen i den klassiska moussakan. Växten äts inte rå utan tillagas, däremot behöver du inte skala den.
Aubergine kan stekas, grillas och kokas i grytor, allt efter vad du känner för! Prova parmesanpanera skivor av aubergine och fritera lätt, riktigt gott! Här kan du kika runt och hitta inspiration för matlagning med aubergine.
284 recept
Sida 1 av 19
Moussaka med sötpotatis & aubergine
Betyg: 4.23 av 5
1 tim 45 min
Medel
Pasta med aubergine, tomat, basilika och mozzarella
Betyg: 3.89 av 5
20 min
Medel
Vintips
Auberginegratäng med raw sallad
Betyg: 4.18 av 5
55 min
Medel
Klassisk moussaka
Betyg: 3.9 av 5
1 tim
Medel
Vintips
Fler recept visas nedanför annonsen
Italiensk kycklingsallad med grillade grönsaker och parmesan
Betyg: 3.94 av 5
45 min
Medel
Vintips
Jamie Olivers auberginegratäng
Betyg: 3.81 av 5
2 tim 30 min
Medel
Annons