Avokadobulgur med räktsatsiki
Betyg: 3.73 av 5
15 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Avocado och räkor i en liten annorlunda kombination!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Bulgur
-
3 dlBulgur
-
6 dlhönsbuljong
-
2 stavokado
-
50 grucolasallad
Räktsatsiki
-
250 g
-
1/2 stgurka
-
2 dlmatyoghurt, 10%
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad
-
2 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Tillbehör
-
1 stcitron(er)
Annons
Gör så här
-
1. FOTO: Lars Paulsson
-
2. Koka bulgur i buljongen enligt anvisning på förpackningen.
-
3. Dela, skala, kärna ur och tärna avokadorna. Grovhacka salladen. Blanda bulgur, avokado och sallad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skala och dela räkorna. Grovriv gurkan och pressa ur saften.
-
5. Blanda yoghurt med räkor och gurka. Smaksätt med vitlök, salt och peppar. Servera bulgurn med räktsatsiki och sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (15 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
