Baconlindad fläskfilé med gorgonzolaost
Betyg: 3.44 av 5
18 röster
Medel
Annons
Var och handlade en dag och kom hem med Fläskfilé, bacon & gorgonzola. Till det här gjorde jag potatisgratäng. Det vart himmelskt gott! Och det va enkelt att göra!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stfläskfilé(er)
-
olivolja
-
soja
-
2 klyftorvitlök, ca.
-
paprikapulver
-
2 paketbacon
-
1 stgorgonzola
Annons
Gör så här
-
1. Jag putsade och marinerade köttet (i lite olivolja, soja, färsk vitlök, paprika pulver m.m. m.m.). Sätt ugnen på ca. 225 grader.
-
2. I köttet skar jag en djup skåra på längden. Sen brynde jag köttet i en stekpanna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Samtidigt la jag ut all bacon i en ugnsform. Köttet lade jag på baconen.
-
4. Jag la i massor med gorgonzola ost i skåran jag skar upp i köttet, vek upp baconen så hela köttet täcktes runt om. Och in i ugnen i ca. en halvtimme.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.44 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
