Bakad fetaost med rostad potatis
Betyg: 4 av 5
49 röster
1 tim
Medel
Recept av
Jessica Frej
Från
Fontana Food AB
Fontana Food AB
Annons
En favoriträtt. Supersmidigt och hur gott som helst med varm fetaost!
Foto: Lina Eidenberg Adamo
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Potatis
-
1 kgfast potatis, små
-
1 tsktorkad oregano
-
1 tsksalt
-
2 mskolivolja, Fontana Olivolja Extra Virgin
-
4 klyftorvitlök
-
600 gfetaost, Fontana Feta original
-
1 stcitron(er)
-
1 tskchiliflakes
-
4 mskolivolja, Fontana Olivolja Extra Virgin
-
svartpeppar
-
aluminiumfolie
Sallad
-
100 gblandsallad
-
2 mskvinäger, al. vitvin/äppelcider/sherryvinäger
-
2 mskolivolja, Fontana Olivolja Extra Virgin
-
salt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
-
2. Dela potatisen på mitten och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Strö på timjan, salt, olivolja, och vitlöksklyftor med skal.
-
3. Blanda runt med händerna. Baka i ugnen ca 30 minuter.
-
4. Riv av 4 stora ark av aluminiumfolie. Häll 1⁄2 msk olivolja på varje ark och lägg i två tunna citronskivor.
-
5. Lägg fetaosten på citronskivorna, en i varje ark. Häll på 1⁄2 msk olivolja på varje, fördela chiliflakes över fetaostarna och citronskivorna som är kvar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Dra över några varv svartpeppar. Vik ihop paketen och baka i ugnen i ca 20 minuter (samtidigt som potatisen).
-
7. Blanda salladen med olja och vinäger. Servera potatisen med fetaosten i folien och salladen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (49 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
