Bakad gös och grönsaker med färska örter
Betyg: 1 av 5
1 röst
40 min
Medel
Från
Bosch AutoCook
Annons
Program: baking/bakning medium/medel.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
4 stpotatis(ar), stora
-
2 stmorot, medelstora
-
1 stgul lök, medelstor
-
2 sttomat
-
700 ggösfilé
-
100 gfärska örter, blandade, t.ex. dill, persilja, basilika, timjan
-
150 ghårdost
-
200 mlgrädde
-
salt
-
peppar
-
2 mskvetemjöl
-
50 gsmör
Köksverktyg
-
1 stAutocook
Annons
Gör så här
-
1. Skala potatis, morötter och lök. Skär dem var för sig i 5 till 7 mm tjocka skivor. Skålla tomaterna med varmt vatten, skala dem och skär också dem i 5 till 7 mm tjocka skivor.
-
2. Skölj örterna, skilj bladen från kvistarna och hacka dem fint.
-
3. Torka gösfilén så att den är torr och skiva i 5 cm stora bitar. Lägg tunna skivor smör på botten av AutoCook-grytan. Lägg sedan ett lager av potatisskivor tätt i grytan. Lägg nu hälften av morots- och lökskivorna på potatisen i lager. I nästa lager tillsätter du hälften av tomatskivorna och örterna.
-
4. Lägg sedan fiskbitarna på tomaterna och örterna. I nästa steg, varvar du grönsakerna på fisken igen, men i omvänd ordning: först tomaterna och örterna, därefter morots- och lökskivorna. Avsluta med ett lager potatisskivor. Lägg dem tätt, precis som första gången.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Riv osten grovt. Rör ned mjölet i grädden och tillsätt sedan ost, salt och peppar. Blanda ordentligt och häll i AutoCook-grytan. Stäng locket.
-
6. Ställ in programmet baking/bakning, välj medium/medel och tryck på Start. Öppna locket när signalen hörs. Servera den bakade fisken varm eller kall.
Näringsvärde per portion
energivärde
411
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.