Bakad potatis med chevre, färska örter och äpple
Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons
En lyxig bakad potatis som serveras tillsammans med en fräsch tomatsallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Bakad potatis
-
4 stbakpotatisar
-
1 bitchèvreost
-
1 stäpple, stort, finhackat
-
1 handfullvalnötter, hackat grovt
-
1 knippegräslök, finhackat
-
3 mskagavesirap, el. honung
-
1 nypasalt
-
1 nypapeppar
Tomatsallad
-
1 handfullsallad, valfri
-
1 bitsalladslök, Finhackat
-
1 stänkolivolja
-
1 nypaflingsalt
-
1 nypaflingsalt
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 200 grader. Tvätta potatisen. Torka den och pricka den med en gaffel.
-
2. Lägg in potatisen på en plåt i ugnen och baka den ungefär en timma eller tills den är mjuk.
-
3. Riv salladen i stora bitar och lägg den på ett vackert fat. Skiva tomaterna och lägg dom ovanpå salladen. Finhacka salladslöken och strössla dom över salladen. Ringla över olivolja och salta med flingsalt.
-
4. Lägg chevrén, äpplebitarna, den finhackade gräslöken och valnötterna i en skål. Använd en gaffel och rör ihop. Salta och peppra.
-
5. Skär ett kors i varje potatis, tryck ihop/öppna den och dela upp fyllningen i de fyra potatisarna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Ringla över lite agavesirap eller honung och dekorera med en halv tomat.
-
7.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
