Hem / Recept / Bakad potatis med kycklingröra

Bakad potatis med kycklingröra

Betyg: 3 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons

En härligt krämig röra med god smak av curry och mangochutney

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    bakpotatisar
  • 140 g
    bacon
  • 1 st
    Kyckling, grillad

Röran

  • 1 st
    päron
  • 1 st
    avokado
  • 1 st
    röda lökar
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 2.5 msk
    mango chutney
  • 4 dl
    crème fraîche, lätt
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda cremefraiche, mango chutney, vitlök och curry i en bunke. Salta och peppra efter smak.
  2. 2. Tärna avokado och päron fint, hacka halva den röda löken. Lägg allt i bunken och blanda ihop röran.
  3. 3. Tärna kycklingköttet.
  4. 4. Baka potatisen i mikron ca 8 min, vänd potatisen efter halva tiden.
  5. 5. Knaperstek baconet som är skuret i bitar.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Servera bakpotatisen med röran och toppa med kyckling, bacon och den resterande halvan av rödlöken.
  8. 7. Bon Appétit!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer