Bakad rotselleri med brynt salviasmör och hasselnötter
Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim 10 min
Medel
Annons
Smårätt som passar till det mesta
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
800 grotselleri
-
2 mskrapsolja
-
1 tsksalt
-
100 gmat & bak smör
-
2 dlfärsk salvia
-
1 dlrostade hasselnötter, Hackade
-
65 gruccola
-
2 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala rotsellerin och halvera. Lägg på varsin bit aluminiumfolie på en plåt. Häll över olja och salt. Linda in rotsellerin i folien. Baka i mitten av ugnen i ca 1 timme eller tills den är mjuk. Låt svalna lite
-
2. Smält smöret i en kastrull och låt det bubbla på medelvärme tills det blir gyllene och doftar nötigt. Lägg i salviabladen mot slutet och låt brynas i smöret.
-
3. Skär rotsellerin i mindre bitar och lägg på ett fat. Strö över hasselnötter, ruccola och svartpeppar. Ringla över det brynta salviasmöret
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.