Bakade tomater
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av
Carina Brydling
Från
Svenskt sigill
Svenskt sigill
Annons
En enkel och god förrätt! Klimatkommentar: Tomater är ett bra klimatval om du väljer svenska tomater under odlingssäsongen, april till november. Under sommaren kan du verkligen frossa i svenska tomater. De flesta svenska tomater odlas i växthus som är uppvärmda med biobränslen. Om du undrar varför jag inte kommenterar kryddor och salt etc, så är det för att det utgör så pass liten mängd, och de tillför så mycket värde till maträtten. Klimatpåverkan blir försumbar!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 sttomat, medelstora
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
20 gost, riven, vällagrad hårdost
-
1/2 dlströbröd
-
2 mskoregano, torkad
-
1/2 mskråsocker
-
äppelcidervinäger
-
rapsolja
-
flingsalt
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skiva vitlöken fint.
-
2. Skär tomaterna i grova bitar och blanda ihop dem med vitlök, vinäger, flingsalt och svartpeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg tomatblandningen i de ugnsfasta portionsformarna. Droppa på rapsolja samt strö på oregano, råsocker, ost och sist ströbröd.
-
4. Baka i 10–15 min. Servera direkt ur den varma formen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
