Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Balsamvinägersås

Balsamvinägersås

Betyg: 3.7 av 5
10 röster
Medel
Annons

Det här är en kraftig sås som lämpar sig bra som smakförstärkare till exempelvis en ryggbiff och potatisgratäng.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 msk
    smör
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 2 dl
    grädde
  • 1 msk
    balsamvinäger
  • 3 dl
    steksky, sky från stek eller en kraftig buljong
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • salt
  • peppar
  • sojakulör
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smält smör i en panna och låt det bli lite nötbrunt, tillsätt vetemjölet och fräs på lite.
  2. 2. Tillsätt skyn under omrörning och därefter balsamvinägern och köttbuljongtärningen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt det koka upp och tillsätt sedan grädden.
  5. 4. Salta och peppra efter eget tycke och smak och tillsätt sojakulören.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.7 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Dillsås anno 1944

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Bönsalsa med rostad majs

Betyg: 3.73 av 5
Bönsalsa med rostad majs
15 min
Medel

Inlagd chili

Betyg: 3.1 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...