Bambi´s veg. och laktosfria pizza
Betyg: 5 av 5
1 röst
1 tim 30 min
Medel
Annons
En god vegetarisk och laktosfri fredags-familjepizza .
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fyllning
-
2 handfullchampinjoner
-
2 handfullfärska kantareller
-
3 nypadill
-
1/2 knippenvitlöksklyfta(or), hackas/pressas
-
300 gkrossade tomater
-
2 msktomatpuré
-
1 paketost, 12 mån lagrad, riven
-
4 krmoregano
-
1/2 burkarkidneybönor
-
1 stgul lök(ar)
-
4 mskgräddfil, laktosfri
pizza degen
-
50 gjäst
-
2 dlvatten, fingervarmt
-
1 mskolivolja
-
2 krmsalt
-
5 dlmjöl
Annons
Gör så här
-
1. smula jästen i en degbunke, tillsätt 2 dl fingervarmt vatten, rör om tills jästen löst upp sig.
-
2. Tillsätt saltet och olivoljan. Arbeta ner mjölet till en deg. Låt jäsa i ca 1 timme under bakhandduk.
-
3. När degen börjar bli klar så hacka svampen och stek i en panna på mellan värme. krydda med dill.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hacka/pressa vitlöken och blanda med tomatkross och tomatpuré.
-
5. Knåda degen i degskålen, kavla ut degen till en storlek av en plåt (vanlig plåt med höga kanter. Placera degen på plåten.
-
6. Sleva över tomatsåsen på degen och sprid den över hela pizzan. ha sedan på svamp röran.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Hacka löken och strö över pizzan. Skölj kidneybönorna och strö över pizzan.
-
8. Ha på rivna osten och avsluta med att klicka gräddfil över pizzan. Strö över oregano..
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
