Bärgrottor
Betyg: 3.8 av 5
5 röster
Medel
Annons
Lättbakad långpannekaka som blir små bakelser med vispad grädde. Kakorna går att frysa.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gsmör, eller margarin
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
1/2 stcitron(er), saft och rivet skal
-
3 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
Fyllning
-
200 gbär
Till formen
-
smör
-
ströbröd
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader
-
2. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker riktigt ljust och pösigt. Rör ner rivet citronskal och pressad citronsaft.
-
3. Blanda mjölet med bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Rör till sist ner det avsvalnande matfettet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smörj och bröa en liten långpanna,ca 20x30 cm. Bred ut smeten i långpannan och fördela bären över hela kakan.
-
5. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills kakan har fin färg och känns torr. Låt kakan kallna innan den skärs i rutor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
