Barilla Spaghetti Eko med Barilla Basilico och frästa grönsaker
Betyg: 4 av 5
4 röster
20 min
Medel
Från
Barilla
Annons
Barilla Spaghetti Eko med Barilla Basilico och frästa grönsaker.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
350 gBarilla Spaghetti Eko
-
400 gBarilla Basilico
-
70 gzucchini
-
70 gaubergine
-
70 gpaprika(or)
-
30 gjungfruolivolja
-
1 stvitlöksklyfta
-
färsk basilika
-
färsk persilja, finhackad
Annons
Gör så här
-
1. Skölj grönsakerna, låt dem av och tärna dem sedan fint.
-
2. Hetta i en stekpanna med släpplättbeläggning upp olivolja tillsammans med den hela vitlöksklyftan. Lyft ur vitlöksklyftan och tillsätt grönsakerna. Fräs dem tills de är klara men fortfarande har tuggmotstånd.
-
3. Tillsätt Barilla Basilico sås och låt koka upp. Sjud på svag värme tillsammans med grönsakerna i några minuter.
-
4. Koka under tiden upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin i enlighet med anvisningarna på förpackningen. Spara några matskedar kokvatten innan du häller av vattnet från spaghettin.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vänd på medelhög värme ner spaghettin i såsen och kokvattnet så att vattnet sugs upp av spaghettin.
-
6. Servera rätten varm, garnera med färska basilikablad och hackad persilja efter smak.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.