Barnens korvpanna med ris och majs

Name: Barnens korvpanna med ris och majs
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: majskorn; ris; falukorv; zucchini; morot; gul lök; vitlöksklyfta(or); grädde; vatten; tomatpuré; salt; svartpeppar; timjan; rapsolja

21 röster

15 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

Veckans snabba

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2 dl

ris
500 g

falukorv
2 st

morot
1 st

gul lök
2 st

vitlöksklyfta(or)
1.5 dl

grädde
1 dl

vatten
3 msk

tomatpuré
1.5 tsk

salt
1/2 tsk

svartpeppar
1 tsk

timjan
1 msk

rapsolja, eller olivolja

Tillbehör

1 burk

majskorn
1/2 st

zucchini

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
Klar

2. Skala och hacka lök och vitlöksklyftor. Skala och skiva morötter i tunna skivor. Ta bort plasten och skär korven i strimlor.
Klar

3. Hetta upp 1 msk olja i en stekpanna eller stekgryta. Bryn lök och morötter tillsammans med timjan.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Lägg i korven och stek tills den får lite färg. Tillsätt tomatpuré, grädde och vatten. Smaka av med ca 1 ½ tsk salt och svartpeppar efter smak.
Klar

5. Skär zucchini i tärningar och sila av majs. Blanda och lägg i en skål. Servera tillsammans med ris.