Barnens pasta carbonara
Betyg: 3.86 av 5
134 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Barnens favoritpasta alla gånger: Pasta carbonara, ett säkert kort på middagsbordet.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gspaghetti
-
1 stgul lök
-
4 stäggula
-
2 dlgrädde
-
75 gvästerbottensost
-
280 gbacon
-
1 mskolivolja
-
stsalt
-
stsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Koka pasta i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet.
-
2. Skala och hacka 1 gul lök och skär ner baconet i strimlor. Stek det knaprigt i en varm stekpanna utan fett och häll sedan av det på hushållspapper.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa samman 4 st äggulor, 2 dl grädde och ½ tsk salt till en skummig kräm. Rör ner 75 gram ost.
-
4. Häll av pastavattnet och ringla lite olja över. Blanda pastan med äggkrämen, rör om. Strö över bacon och lökfräset och mal över rikligt med svartpeppar.
Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på pasta carbonara!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (134 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
