Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Bärpaj

Bärpaj

Betyg: 3.26 av 5
98 röster
30 min
Medel
Annons

Servera med vaniljsås, grädde eller glass. Kan även göras som smulpaj.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 1 st
    ägg
  • 1 msk
    vatten
  • 150 g
    smör
  • 2 msk
    strösocker
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 5 dl
    bär
  • 1 msk
    potatismjöl
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Mät upp mjöl och socker i en skål. Lägg i smöret och finfördela till en smulig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
  2. 2. Tryck ut degen i en pajform, 24 cm i diameter. Spara ev en bit för dekoration. Nagga botten med en gaffel. Låt stå i kylen ca 30 min.
  3. 3. Sätt ugnen på 225°. Förgrädda pajskalet ca 10 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela bären i pajskalet. Blanda socker och potatismjöl försiktigt med bären. Kavla och sporra ev ut remsor och dekorera pajen. Pensla remsorna med uppvispat ägg.
  6. 5. Grädda pajen ca 30 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.26 av 5 (98 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Dadel- och äppelpaj

Betyg: 0 av 5
default, missing
30 min
Medel

Chokladtårta à la Varennes utan gluten och mjölk

Betyg: 3.47 av 5
45 min
Medel

Dans svampsoppa

Betyg: 3.5 av 5
svampsoppa
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...