Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gnötfärs
-
4 stschalottenlök, finhackade
-
2 stchilifrukt, chipotle chilli, blötlagda, urkärnade
-
1 tskRökarom
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stägg, gulan
-
1/2 tsksalt
-
1 mskkalvfond
Tillbehör
-
sallat, crispsallad
-
tomat
-
schalottenlök
-
gurka, färsk, skalad, skivad
-
dippsås, ost
-
majonnäs, rökt
-
bröd, att skiva och grilla
Annons
Gör så här
-
1. Blötlägg chilifrukterna i hett vatten i 3 timmar och mixa sedan med 1/2 dl av blötläggningsspadet.
-
2. Blanda alla ingredienser och forma till biffar, grilla sedan i 2-3 minuter på varje sida.
-
3. Servera med tillbehör och grillade bröd.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
