Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Bengaliska pannbiffar

Bengaliska pannbiffar

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 msk
    dragon, färsk
  • 2 tsk
    olja, eller margarin
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 4 dl
    mellangrädde
  • 2 msk
    senap, fransk
  • 2 st
    gula lökar
  • 2 st
    rödlök(ar)
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 400 g
    blandfärs
  • 1 dl
    gräslök, finhackad
  • 1 krm
    cayennepeppar
  • 1 st
    ägg
  • svartpeppar
  • salt
  • 1 dl
    mango chutney, bengal hot
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Hacka dragonen och fräs den i en kastrull tillsammans med pressad vitlök.
  2. 2. Tillsätt mjölk, mellangrädde, senap, salt och peppar. Rör om och låt puttra tills det tjocknar.
  3. 3. Strimla all lök och bryn i en stekpanna i 5-10 minuter.
  4. 4. Blanda färs, mango chutney och gräslök i en skål. Tillsätt cayennepeppar, ägg och salt. Blanda med en trägaffel.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Gör 4 biffar. Stek eller grilla ca 3-4 minuter per sida.
  7. 6. Servera biffarna med den stekta löken och dragonsåsen. Garnera gärna med några gräslöksstrån.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Gratinerade polkabetor med getost och tryffelhonung

Betyg: 0 av 5
default, missing
55 min
Medel

Crispy Aromatic Duck – ankbröst med pekingpannkakor

Betyg: 3.76 av 5
default, missing
45 min
Medel

Canneloni med köttfärs och tomater

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...