Bennys lappskojs
Betyg: 3.67 av 5
3 röster
35 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 gpotatis(ar), mjölig sort
-
10 cmpurjolök(ar)
-
3 mskpersilja, hackad
-
2 dlmjölk
-
2 msksmör
-
salt
-
peppar
-
1 burksalta biten
Annons
Gör så här
-
1. Skala potatisen, skär i stora bitar och koka mjuk. Låt ånga av.
-
2. Ansa purjolöken och skölj bort jord och grus. Skiva 1 dm av det vita tunt. Hacka persiljan.
-
3. Pressa, mosa eller stöt potatisen. Värm mjölken med smöret och rör ner i potatismoset. Smaka av med salt och peppar. Snåla inte.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Gräv ut salta biten ur burken och luckra upp köttet med en gaffel. Blanda ner det i moset. Ta inte med spadet från burken.
-
5. Vänd ner purjostrimlet och den hackade persiljan.Värm försiktigt och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
