Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
gfläskfilé, el. oxfile
-
700 gpotatis
-
2 stgul lök
-
smör, till stekning
-
salt
-
peppar
Senapssås
-
2 dlcrème fraîche
-
2 tsksenap, fransk, ljus
-
2 tsksenap, svensk, grov
Annons
Gör så här
-
1. Putsa köttet, ta bort överflödigt fett och hinnor.
-
2. Skala potatisen och löken.
-
3. Skär köttet, potatisen och löken i jämnstora tärningar ca: 1x1 cm.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp lite smör i en stekpanna. Stek allting var för sig tills det har fått fin färg runt om, och krydda sedan med salt och peppar. Fördela köttet och potatisen i grupper på portionstallrikar efterhand.
-
5. Rör samman alla ingredienserna till såsen. Servera den som tillbehör.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.