Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Biff stroganoff

Biff stroganoff

Betyg: 3.85 av 5
520 röster
30 min
Medel
Vintips
Annons

Ett enkelt och gott recept!

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    nötkött, innanlår eller biff
  • 2 msk
    smör
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 msk
    kalvfond
  • 4 msk
    tomatpuré
  • 1 tsk
    salt
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 200 g
    champinjoner
  • 1 krm
    svartpeppar, malen
  • 2 tsk
    senap, ljus, typ Dijon
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i 2 cm breda strimlor.
  2. 2. Hacka löken och skär champinjonerna i skivor.
  3. 3. Värm upp en stekpanna med margarin eller smör på medelhög värme. Stek köttet ett par minuter. Lägg i lök och champinjoner och låt det stekas tillsammans.
  4. 4. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
  5. 5. Tillsätt tomatpuré och senap. Häll på grädden och kalvfonden.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Låt steka på svag värme i stekpannan, helst under lock, i ca 10 minuter. Smaka av med salt.
  8. 7. Servera med ris och sallad

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.85 av 5 (520 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Gästlåda på pasta och älgfärs

Betyg: 3.83 av 5
default, missing
Medel

Grönsakspasta med ärtpesto och pumpakärnor

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel

Sofies kycklinglåda

Betyg: 2.5 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...