Hem / Recept / Biff stroganoff

Biff stroganoff

Betyg: 0 av 5
0 röster
50 min
Medel
Annons

En härlig smakrik gryta

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    ryggbiff
  • 3 msk
    smör, till stekning
  • 1 tsk
    salt
  • 3 krm
    svartpeppar
  • 1 st
    gul lök, strimlad
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 3 tsk
    paprikapulver
  • 2 dl
    vatten
  • 2 dl
    grädde
  • 1 msk
    oxfond
  • 5 tsk
    dijonsenap
  • 2 st
    saltgurkor, finhackade
  • 1 kg
    potatis
  • 500 g
    grönsaker, tex lättkokt broccoli
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och koka potatisen i saltat vatten. Skär köttet i strimlor.Hetta upp en stekpanna och bryn köttet i omgångar i smör. Salta och peppra
  2. 2. Stek löken i smör, tillsätt tomatpure och paprikapulver. Stek lite till under omrörning. häll i vatten, grädde, fond och senap.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll tillbaka köttet och låt småputtra ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
  5. 4. Vänd ner saltgurkan och servera med kokt eller pressad potatis. Toppa ev med finhackad persilja.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom