Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stlök, stor
-
2 stvitlöksklyftor, 2-3
-
1 stzucchini
-
1 staubergine
-
1 stmorot
-
1 stblomkål, liten eller strimlad vitkål
-
1 stpaprika
-
1 tskkoriander
-
1 tskspiskummin
-
2 tskchilipeppar
-
2 mskpaprikapulver
-
1 tärningbuljong, valfri
-
500 gköttfärs, valfri
-
sockerärtor
-
olivolja
Annons
Gör så här
-
1. Skär grönsakerna i lagom stora bitar.
-
2. Stek lök och vitlök så att den blir genomskinlig i den grytan som mat- rätten skal tillagas i, stek köttfärsen och smula sönder den.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg i grytan, stek alla grönsakerna lätt var för sig och lägg i grytan,lägg i buljongtärningen och kryddorna låt det småputtra en stund.
-
4. Häll i lite vatten om det behövs salta och peppra efter smak,låt det småkoka i ca 45 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.