Biskvier
Betyg: 3.8 av 5
5 röster
45 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
Ett alternativ till de traditionella biskvierna är att göra dem i mini-format. Då kan du med gott samvete äta fler! Här har vi valt att doppa hälften i vit choklad färgad med en droppe röd karamellfärg och resten i ljus choklad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gmandelmassa
-
1/2 dlströsocker
-
1 stägg, äggvita
Smörkräm
-
150 gsmör
-
400 gflorsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
2 tskgrädde
-
2 mskkakao
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Riv mandelmassan fint, blanda ihop alla ingredienser till en smet och spritsa ut på bakplåtspapper.
-
3. Grädda i 10 - 20 minuter. Håll koll under tiden, de ska fortfarande vara lite sega i mitten. Låt svalna innan de tas loss från pappret.
-
4. Vispa smöret mjukt med en elvisp.
-
5. Rör försiktigt i florsockret, vaniljsockret och grädden. Rör detta till en tjock kräm.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Smaksätt med kakaon.
-
7. Bred på smörkrämen på biskvierna med hjälp av en kniv eller spatel. Låt dessa stå kallt i kylen en stund innan du doppar dem i smält choklad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
