Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Björnbärschokladmousse

Björnbärschokladmousse

Betyg: 3.75 av 5
4 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg
Annons

Det finns olika sorters smaksatt mörk choklad. Anthon Berg har en krispig variant som jag använde i det här receptet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 dl
    björnbär
  • 1 msk
    honung
  • 200 g
    mörk choklad
  • 2 dl
    vispgrädde, eller mindre fet vispbar grädde
  • 2 st
    äggula(or)
  • 1.5 dl
    björnbär
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Mosa bär och honung. Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden och blanda med bär.
  2. 2. Tillsätt äggulorna i den smälta chokladen. Låt svalna och blanda med den vispade grädden.
  3. 3. Tips! Smält chokladen försiktigt om du använder mikrovågsugn, annars blir den grynig. Kör en halv minut i mikron, rör om, kör en halv minut till och rör om tills den smält.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Mörk chokladmousse med bär

Betyg: 3.6 av 5
30 min
Medel

Apelsinsallad med mörk choklad och valnötter

Betyg: 3.39 av 5
Apelsinsallad
15 min
Medel

Gi-tårta med färska bär och lättvispad grädde

Betyg: 2.38 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.4 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.73 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...