Blåbär och katrinplommon i kanelhonung
Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 dlkatrinplommon
-
2 dlrött vin
-
1 stkanelstång
-
1.5 mskhonung
-
2 dlblåbär, frysta
-
1 askmascarponeost
-
1 tskvaniljsocker
-
kanel
Annons
Gör så här
-
1. Skölj plommonen och lägg dem i vinet med kanelstången i bitar. Koka upp och sjud sakta i tio minuter.
-
2. Rör i honungen och lägg sedan i blåbären (om blåbären är färska tillsätts det i serveringsögonblicket). Sätt på lock och ställ åt sidan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rör mascarpone med vaniljsocker.
-
4. Strö gärna lite kanel över varje portion.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
