Blåbärscheesecake med apelsin
Betyg: 3.92 av 5
13 röster
1 tim
Medel
Från
Kokbok
Annons
Receptet kommer från boken "Den nya GI-metoden - Med GB för bättre resultat".
Foto: Malte Danielsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Botten
-
125 gmandelmjöl
-
125 ghasselnötsmjöl
-
100 gsmör, smält
-
1 stägg
-
1 mskkanel
-
1/2 dlsukrin
Fyllning 1
-
300 gphiladelphiaost
-
200 gblåbär, frysta
-
1 dlsukrin
-
3 stägg
Fyllning 2
-
1 dlcrème fraîche
-
1 dlkesella, 10%
-
1 stapelsin(er), skalet
-
1/2 dlsukrin
Garnering
-
1 dlblåbär
-
apelsinskiva
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175°C.
-
2. Blanda ingredienserna till bottnen. Bred ut smeten i en pajform med avtagbar kant med bakplåtspapper i botten.
-
3. Förgrädda bottnen i 10 minuter. Ta ut den och låt svalna.
-
4. Lägg alla ingredienser till fyllning 1 i en matberedare och mixa till en jämn smet. Fördela smeten över bottnen och grädda i 30 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rör ihop ingredienserna till fyllning 2 och bred smeten över kakan.
-
6. Grädda i ytterligare 10 minuter. Låt cheesecaken svalna och garnera med blåbär och apelsinskivor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
